Vasitos de fruta fresca

receta postre nutricional carolina villalba

Una opción sencilla, colorida y refrescante para tomar fruta de una forma diferente. Estos vasitos combinan fresas, piña y arándanos, aunque puedes adaptarlos fácilmente con la fruta que tengas en casa o según la temporada.

Son perfectos como postre, merienda o para preparar cuando tienes invitados y quieres ofrecer algo ligero y apetecible.

Ingredientes

  • Fresas
  • Piña natural
  • Arándanos
  • Opcional: unas hojas de menta
  • Opcional: unas gotas de zumo de lima o limón

Preparación

  1. Lava bien las fresas y los arándanos.
  2. Retira las hojas de las fresas y córtalas en trozos pequeños.
  3. Pela la piña y córtala en dados de tamaño similar.
  4. Reparte las frutas en pequeños vasos, alternando los colores para que queden más vistosos.
  5. Si quieres darles un toque más fresco, añade unas gotas de lima o limón justo antes de servir.
  6. Guarda los vasitos en la nevera hasta el momento de consumirlos.

Un consejo

Puedes preparar estos vasitos con prácticamente cualquier combinación de fruta: kiwi, mango, melocotón, uvas, naranja, frambuesas o sandía son buenas alternativas.

Lo ideal es aprovechar la fruta de temporada para conseguir más sabor y variedad a lo largo del año.

Puedes tomarlos solos o acompañarlos de yogur natural, frutos secos picados o un poco de granola si quieres convertirlos en una merienda o desayuno más completo.

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